Festival Sabores de Yucatán
"El que la gastronomía mexicana se considere como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad dice mucho de su increíble herencia cultural, historia milenaria e importancia dentro de la formación de la identidad nacional; y cada vez son más los eventos que se encargan de enaltecerla."
El pasado viernes 17 de noviembre se inauguró la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán en Mérida, rindiendo tributo no solo a la cocina yucateca y las tradiciones ancestrales mayas, sino poniendo a México en el foco internacional al ser sede de una serie de eventos gastronómicos que reunieron algunas de las personalidades más influyentes dentro de la industria culinaria alrededor del mundo.
Con la misión de presentar lo mejor de la gastronomía a nivel internacional, así como de intercambiar conocimientos y experiencias actuales dentro del contexto de la industria culinaria, The Best Chef Awards celebró su séptima edición en la capital yucateca.
“Fue un acierto poner a la gastronomía como una parte fundamental de la promoción turística y es claro el objetivo al atraer 4 eventos de talla internacional al destino”, dijo Mauricio Vila Dosal, Gobernador de Yucatán.
Comments