Ivanna Carillo: 'Dieta efectiva, saludable y bajar de peso al mismo tiempo'.
La nutrición es una actividad inconsciente e involuntaria mediante la cual el organismo recibe los nutrientes, los transforma y los utiliza para llevar a cabo las funciones. Por lo cual, una dieta equilibrada será la responsable de aportar todos los nutrientes necesario.
A lo contrario de las dietas milagro que son aquellas que prometen una pérdida de peso rápida, con relativamente poco esfuerzo y sin responder a ningún fundamento nutricional.
La nutrición por ser una activad inconsciente e involuntaria tiene 3 objetivos fundamentales:
1. Satisfacer las necesidades energéticas.
2. Cubrir las necesidades del crecimiento y formación de estructuras.
3.- Llevar a cabo todos los procesos que requieran energía.
Por lo tanto, para que una dieta sea efectiva y además no ponga en riesgo la salud, debe cumplir una serie de requisitos:
1. Su seguimiento no debe poner en riesgo la salud del paciente.
2. Debe estar basada en los IDR, de tal manera que los carbohidratos de ben constituir del 50-60% total de la ingesta: Proteínas del 10-20% y Grasas 30-35%. 3.-
3.La dieta tiene que ser lo mas variada posible, buscando introducir la mayor cantidad de nutrientes diferentes, respetando las porciones recomendadas para cada persona.
4.- La pérdida de peso debe de ser gradual, paulatina y moderada.
5.- Se requiere realizar ejercicio o actividad física. Entonces se preguntaran, ¿Cómo debemos hacerle si queremos un plan de alimentación para reducción de grasa corporal?
Para esto debemos perseguir los siguientes objetivos:
El aporte de energía proveniente de los alimentos debe ser inferior al gasto energético del individuo (déficit calórico). Debe de ser equilibrada, variada, adecuada y apetecible. 3.- Debe de ser fácil de cumplir y mantener durante todo el tiempo necesario de reducción.
NÚTRIOLOGA IVANA CARRILLO
@NútriologaIvanaCarrillo
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